2023年廈門衛(wèi)生職業(yè)中專學校--旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

旅游服務(wù)與管理

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)旅游服務(wù)與酒店管理專業(yè)人員，具有一定的英語口語會話能力和較強的旅游服務(wù)專業(yè)技能，可取得客房服務(wù)技能證或餐廳服務(wù)員技能證。身體條件要求：肝功能合格，符合國家旅游餐飲行業(yè)健康要求。在各旅行社和星級酒店安排校外實踐，畢業(yè)生也可推薦外派游輪和勞務(wù)輸出工作。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》(非統(tǒng)考)、《客房餐廳服務(wù)技能證書》、《國家導游證書》(非統(tǒng)考)

三、主要課程：

《計算機基礎(chǔ)》、《秘文基礎(chǔ)》、《秘書禮儀基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系基礎(chǔ)》、《演講與口才》、《辦公自動化系統(tǒng)應(yīng)用》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》(實習)、《導游基礎(chǔ)知識》、《導游英語口語》、《旅游社業(yè)務(wù)》、《中國旅游地理》。