技能▪讓生活更美好——記福州跨洋中等職業(yè)學(xué)校第二十屆“紅五月”技能競(jìng)賽

清風(fēng)拂柳，溫陽(yáng)普照，盛世歡騰。

在這播種希望，描繪錦繡的季節(jié)里，我們又迎來繁華似錦的紅色五月。

福州環(huán)保職�？缪笮�區(qū)的師生共聚一堂，開展了如火如荼的技能競(jìng)賽。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，組織有條不紊，活動(dòng)豐富多彩，為我們展現(xiàn)了一場(chǎng)視覺盛宴。

與烹飪美學(xué)的邂逅

作為學(xué)校老牌專業(yè)，福建省重點(diǎn)專業(yè)，中餐烹飪專業(yè)師生勇于創(chuàng)新，不斷進(jìn)取，在原來烹飪工藝的基礎(chǔ)上開發(fā)新的菜品，體現(xiàn)新特色，給師生們展現(xiàn)了一場(chǎng)烹飪美學(xué)視覺盛宴。

果蔬雕刻比賽

指尖的舞蹈

中西面點(diǎn)專業(yè)是近年來的熱門專業(yè)，畢業(yè)學(xué)生供不應(yīng)求，學(xué)校在注重學(xué)生扎實(shí)專業(yè)技能培養(yǎng)的同時(shí)重視學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，面點(diǎn)專業(yè)學(xué)生個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試，在本次技能競(jìng)賽中，展現(xiàn)了優(yōu)秀的作品，贏得領(lǐng)導(dǎo)、師生的一致好評(píng)。她們用自己的雙手創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)精美絕倫的作品，不僅可以一飽口福還可以一飽眼福。

面點(diǎn)創(chuàng)新

下午茶時(shí)光

酒店管理專業(yè)與茶藝專業(yè)的同學(xué)聯(lián)合為同學(xué)們帶來精美的下午茶，同學(xué)們自制廣告宣傳牌，在校園架起了自己的小攤位，你瞧她們的攤位多么精美，她們自己制作的咖啡飄香校園，她們調(diào)制的茶飲艷麗多姿!

咖啡

茶飲