永定區(qū)公共實(shí)訓(xùn)基地2026年中式烹調(diào)師職業(yè)技能培訓(xùn)順利開班

2026年5月9日，永定區(qū)公共實(shí)訓(xùn)基地中式烹調(diào)師職業(yè)技能培訓(xùn)開班儀式在永定僑榮職業(yè)中專學(xué)校圓滿舉行。區(qū)人社局領(lǐng)導(dǎo)、餐飲行業(yè)代表、烹飪專家、授課導(dǎo)師及全體參訓(xùn)學(xué)員參加儀式，共同開啟技能提升新征程。

中式烹調(diào)技藝是中華飲食文化的重要載體，也是餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵支撐。為順應(yīng)行業(yè)專業(yè)化、品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì)，破解人才短缺難題，本次培訓(xùn)依托永定僑榮職業(yè)中專學(xué)校優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，量身打造系統(tǒng)化課程，涵蓋刀工實(shí)操、火候掌控、經(jīng)典菜系制作、食品安全及營(yíng)養(yǎng)搭配等核心內(nèi)容，堅(jiān)持理論與實(shí)操并重，全面提升學(xué)員專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng)。

與會(huì)嘉賓對(duì)本次培訓(xùn)的實(shí)用性與前瞻性給予高度評(píng)價(jià)，充分肯定僑榮職校在技能人才培養(yǎng)、服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的積極作用，鼓勵(lì)學(xué)員勤學(xué)苦練、精益求精。導(dǎo)師代表表示將傾囊相授技藝，學(xué)員代表承諾認(rèn)真學(xué)習(xí)、提升本領(lǐng)。隨后，培訓(xùn)課程正式開課。

此次培訓(xùn)不僅為學(xué)員搭建了技能提升與職業(yè)發(fā)展平臺(tái)，更彰顯了永定僑榮職業(yè)中專學(xué)校服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、培育實(shí)用型技能人才的辦學(xué)成效。學(xué)校將持續(xù)發(fā)揮實(shí)訓(xùn)與教學(xué)優(yōu)勢(shì)，助力學(xué)員練就過硬本領(lǐng)，為傳承中式烹調(diào)技藝、推動(dòng)永定餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。