福州商貿(mào)職業(yè)中專學(xué)校2024專業(yè)介紹——茶葉生產(chǎn)與加工

1、專業(yè)介紹

福州商貿(mào)職業(yè)中專學(xué)校茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)是福州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茉莉花茶窨制工藝傳承校特色專業(yè)。本專業(yè)重在培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，具有勞動精神和工匠精神的茶藝師、評茶員以及茶葉加工，從事茶葉生產(chǎn)與加工、茶藝與營銷等工作。開設(shè)的專業(yè)核心課程有制茶學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶藝表演、茶文化概論等。

2、主要課程

茶文化、茶葉加工技術(shù)、茶樹栽培與生理、市場營銷概論、茶葉審評與檢驗(yàn)、茶葉包裝與儲運(yùn)、茶業(yè)機(jī)械、使用與養(yǎng)護(hù)、茶葉精制技術(shù)、名優(yōu)茶加工技術(shù)、茶葉加工(茉莉花茶窨制工藝)、茶葉營銷、茶館經(jīng)營與管理、茶席設(shè)計等。

3、就業(yè)方向

茶葉生產(chǎn)、加工、茶葉審評定級、茶葉產(chǎn)品定制、茶葉銷售、茶席設(shè)計、茶藝表演等多方面專業(yè)崗位。

4、報名錄取

培養(yǎng)層次：中專

學(xué)制：三年

學(xué)費(fèi)：全免費(fèi)(國家補(bǔ)貼)

招生計劃：20人

錄取方式：中考后填報志愿，學(xué)校代碼70122。茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)以中考成績依據(jù)，按總成績從高分到低分依次錄取

助學(xué)政策：茶葉生產(chǎn)與加工專業(yè)屬于涉農(nóng)專業(yè)，享受國家每年2000元助學(xué)金資助。