2023年福州旅游職業(yè)中專學(xué)校聯(lián)辦專業(yè)——茶藝與茶文化

聯(lián)辦專業(yè)(三)——茶藝與茶文化

培養(yǎng)目標(biāo)

茶藝與茶文化專業(yè)面向各茶行業(yè)機(jī)構(gòu)、茶業(yè)公司、茶館、茶會所、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及企事業(yè)接待部門等職業(yè)群，培養(yǎng)能夠從事茶葉沖泡、茶藝表演與組織、茶產(chǎn)品營銷與服務(wù)、茶文化創(chuàng)意與推廣、相關(guān)技能培訓(xùn)與開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主干課程

茶文化概論、茶葉加工、茶藝表演(中級)、茶葉審評、茶葉沖泡與品鑒、茶會設(shè)計(jì)、茶館經(jīng)營與管理、茶葉市場營銷、茶藝英語、新茶調(diào)飲、茶染、茶藝師新媒體運(yùn)營、服務(wù)禮儀、茶席色彩構(gòu)成等。

就業(yè)方向

面向各茶行業(yè)機(jī)構(gòu)、茶業(yè)公司、茶館、茶會所、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及企事業(yè)接待部門等職業(yè)群，從事茶葉沖泡、茶藝表演與組織、茶產(chǎn)品營銷與服務(wù)、茶文化創(chuàng)意與推廣等工作。