幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

專業(yè)名稱：幼兒保育專業(yè)

專業(yè)代碼：770101

二、入學要求

入學要求：初中畢業(yè)生或具有同等學歷者

三、修業(yè)年限

學制：三年

四、職業(yè)面向

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

(一)培養(yǎng)目標

以立德樹人為根本任務(wù)，堅持“幼兒為本、師德為先、能力為重、終身學習”的教育方針。本專業(yè)面向城鄉(xiāng)各級各類幼兒園、早教機構(gòu)，培養(yǎng)從事幼兒園保育、教育等工作，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，有良好的職業(yè)道德，具有現(xiàn)代科學文化知識，有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基礎(chǔ)理論和基本技能，以及組織管理和教學額能力，并具有綜合職業(yè)能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。并為高一級學校輸送合格的學生。

(二)培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)知識技能：

1.職業(yè)素養(yǎng)

(1)具有良好的職業(yè)道德,自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和學前教育機構(gòu)規(guī)章制度。

(2)熱愛學前教育事業(yè)，關(guān)愛學前兒童，誠實守信，責任心強，耐心細致，做事認真。

(3)具有良好的身心素質(zhì)，身體健康，樂觀開朗。

(4)具有團隊合作精神，善于溝通與協(xié)作。

(5)具有一定的藝術(shù)修養(yǎng)和審美情趣。

2.專業(yè)知識和技能

(1)掌握學前兒童衛(wèi)生保健的基礎(chǔ)知識，理解幼兒保教工作的意義，有具有在幼兒園一日活動中做好保育工作的能力;能運用疾病預防、安全防護與救助的基本方法和技能，保護學前兒童健康發(fā)展。

(2)掌握學前兒童發(fā)展心理基礎(chǔ)知識，了解幼兒心理發(fā)展各階段的特點，知道幼兒學習的主要方式和特點，能初步觀察與解釋幼兒行為所表達的心理需求;信任幼兒，尊重個體差異，主動了解和滿足有益于幼兒身心發(fā)展的不同需求。

(3)了解幼兒學習與發(fā)展的基本知識，以及幼兒教育目標、策略和基本方法;熟悉幼兒園保教活動的目標、任務(wù)、內(nèi)容和要求;具備幼兒園教育活動與游戲的組織實施能力;能與幼兒友好相處、交往、互動與合作，能調(diào)動家庭和社會的幼兒教育要素。

(4)掌握一定的樂理、視唱、音樂欣賞等基本知識，發(fā)展音樂聽覺與記憶，能夠結(jié)合鍵盤、聲樂等技能訓練理解并正確運用。

(5)掌握我國主要民族民間舞蹈的基本知識和技能，有具備輔導幼兒形體訓練、指導幼兒舞蹈排練的能力。

(6)掌握歌曲演唱的基本知識與技能,能夠指導幼兒學唱和表演,排練合唱，有具有邊彈邊唱幼兒歌曲的能力。

(7)掌握鍵盤樂器演奏的基礎(chǔ)知識和基本技能，能正確演奏不同內(nèi)容、風格的簡單器樂作品，具有為幼兒歌曲編配簡單伴奏的能力。

(8)掌握繪畫、圖案、簡筆畫及手工制作的基本知識和技能，能夠指導幼兒學習繪畫;能夠恰當、熟練運用簡筆畫;能選擇適宜材料、運用正確的技法開展手工制作。

(9)掌握幼兒語言特點和教師常用幼兒教育語言技能，能用普通話準確、清晰、親切地進行口語表達。

(10)初步掌握 0-3歲嬰幼兒撫育和教育的有關(guān)知識，掌握嬰幼兒教養(yǎng)活動的方法與基本技能，能初步運用嬰幼兒教養(yǎng)知識開展并指導家長進行早期教育。

主要接續(xù)專業(yè)

高職:學前教育

六、課程設(shè)置及要求

(一)公共基礎(chǔ)課程

(二)專業(yè)(技能)課程

1.專業(yè)核心課

2.其他專業(yè)課

七、教學進程總體安排

(一)基本要求

每學年教學時間40周(含復習考試)，累計假期12周，周學時為28學時，崗位實習按每周30小時(1小時折合1學時)安排，3年總學時數(shù)3276。課程開設(shè)順序和周學時安排，每學期根據(jù)實際情況調(diào)整。

公共基礎(chǔ)課學時占總學時的34%,選修課教學時數(shù)占總學時的10%，實踐性教學學時占總學時數(shù)59.4%，積極推行認識實習、崗位實習等多種實習方式，在確保學生實習總量的前提下，學校根據(jù)實際需要集中或分階段安排實習時間。行業(yè)企業(yè)認識實習安排在第一學年。

(二)教學時間安排

八、實施保障

(一)師資隊伍

本專業(yè)專任教師 20 人，具有大學本科及以上學歷 20 人，其中雙師型教師5 人。

1.學校導師

(1)專業(yè)帶頭人要求

需具有豐富的專業(yè)實踐能力和經(jīng)驗，在行業(yè)內(nèi)具有一定的知名度;與此同時還需具有豐富的教學經(jīng)驗和教學管理經(jīng)驗，對職業(yè)教育有深入研究，能夠在專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)模式深化改革方面起到領(lǐng)軍的作用。其主要工作有：組織行業(yè)、企業(yè)調(diào)研，進行人才需求分析，確定人才培養(yǎng)目標定位;組織召開實踐專家研討會;主持課程體系構(gòu)建工作，組織課程開發(fā)與建設(shè)工作;統(tǒng)籌規(guī)劃教學團隊建設(shè);主持滿足教學實施的教學條件建設(shè);主持建立保障教學運行的機制、制度。

(2)骨干教師要求

需具有較豐富的專業(yè)任務(wù)，有著豐富的專業(yè)實踐能力和經(jīng)驗;善于將企業(yè)先進的技術(shù)任務(wù)與教學相結(jié)合;對職業(yè)教育有一定的研究，具有職業(yè)課程開發(fā)能力;能夠運用符合職業(yè)教育的教學方法開展教學，治學嚴謹教學效果良好。其主要工作有：參與人才培養(yǎng)方案制定的相關(guān)工作;進行專業(yè)核心課程的開發(fā)與建設(shè)，編寫相關(guān)教學文件;進行理實一體專業(yè)教室建設(shè);參與專業(yè)教學管理制度的制定。

(3)專業(yè)課教師要求

需具有一定的專業(yè)任務(wù)和實踐能力，以及職業(yè)教育教學能力，能夠較好的完成教學任務(wù)，教學效果良好。其主要工作有：參與專業(yè)核心課程的開發(fā)以及相關(guān)教學文件編寫;對專業(yè)一般課程進行課程開發(fā)及建設(shè);參與理實一體專業(yè)教室建設(shè);通過下企業(yè)鍛煉、參加培訓不斷提高專業(yè)實踐能力及職業(yè)教育教學能力。

2.企業(yè)導師

具備豐富實踐經(jīng)驗和較強專業(yè)技能的文化企業(yè)一線技術(shù)人員，能夠及時解決演唱過程中的技術(shù)問題;具有一定的教學能力，善于溝通與表達。其主要工作有：參與人才培養(yǎng)方案的制定;承擔一定的教學任務(wù)，指導實訓;參與課程開發(fā)與建設(shè)，參與相關(guān)教學文件的編寫;參與理實一體專業(yè)教室建設(shè)及實訓基地建設(shè);參加教學培訓，提高職業(yè)教育教學能力。

(二)教學設(shè)施

本專業(yè)配備校內(nèi)實訓室和校外實訓基地。

1. 校內(nèi)實訓室

校內(nèi)實訓實習必須具備的實訓室及主要工具、實施設(shè)備和數(shù)量見下表

2.校企合作實訓基地

(三)教學資源

實訓資源：多功能排練廳、繪畫手工室、琴房

教材資源：按照國家規(guī)劃的中等職業(yè)教育教材目錄，選用相關(guān)專業(yè)教材，按時定量配齊。同時，學校圖書館配置相關(guān)專業(yè)書籍，供學生課外學習查閱。

數(shù)字化教學資源：希沃授課助手、班級優(yōu)化大師、中職教學資源網(wǎng)、高職招考網(wǎng)等。

(四)教學方法

全面貫徹黨的二十大大精神和習近平新時代中國特色社會主義思想，堅持社會主義辦學方向，落實立德樹人根本任 務(wù)，加強師德師風建設(shè)，引導教師自覺將思政教育融入課程教學。根據(jù)學科性質(zhì)特點，突出體現(xiàn)馬克思主義中國化的最新理論成果，重視價值引導和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，引導學生自覺弘揚和踐行社會主義核心價值觀，不斷增強“四個自信”。

秉承《國家職業(yè)教育改革實施方案》(職教20條)文件精神，大力進行“堅持知行合一、工學結(jié)合”的教學理念，進行教學方法改革。積極構(gòu)建“思政課程+課程思政”，實現(xiàn)思想政治教育與技術(shù)技能培養(yǎng)的有機統(tǒng)一。結(jié)合中職學校學生特點，創(chuàng)新思政課程教學模式。強化專業(yè)課教師立德樹人意識，結(jié)合幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)特點和專業(yè)能力素質(zhì)要求，梳理每一門課程蘊含的思想政治教育元素，發(fā)揮專業(yè)課程承載的思想政治教育功能，推動專業(yè)課教學與思想政治理論課教學緊密結(jié)合、同向同行。

結(jié)合幼兒保育專業(yè)教學應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)教育特色，堅持以學生發(fā)展為本的教學理念，突出核心技能的培養(yǎng)。在工學結(jié)合人才培養(yǎng)目標指引下，按照“項目引領(lǐng)、知行結(jié)合、螺旋遞進”的人才培養(yǎng)模式的要求，以教學項目為載體，靈活運用多種教學方式、方法和手段，實施“教學做訓評”一體教學模式，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

“教學做訓評”五位一體教學模式使教師的教、學生的學、動手操作、實踐訓練、考核評價融為一體，實質(zhì)是教學與工作融為一體，讓學生感受情景教學的氛圍，在教學中學習技能獲得能力。建立多個校外實訓實踐基地，堅持工學結(jié)合、知行合一，加強實踐教學，推行教學與實訓相融合的教學方式，實現(xiàn)校企雙主體育人。

公共基礎(chǔ)課教學要符合教育部有關(guān)教育教學的基本要求，按照培養(yǎng)學生基本科學文化素養(yǎng)、服務(wù)學生專業(yè)學習和終身發(fā)展的功能來定位，重在教學方法、教學組織形式的改革，教學手段、教學模式的創(chuàng)新，調(diào)動學生學習的積極性，為學生畢合素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展商定基礎(chǔ)。

專業(yè)技能課應(yīng)結(jié)合國家對幼兒保育的要求和幼兒園工作實際，對課程內(nèi)容進行整合，并根據(jù)本專業(yè)標準細化各門課程的具體要求，制定科學、可行的教學目標，安排好教學內(nèi)容。要進行行動導向的教學設(shè)計，提倡項目教學、案例教學、任務(wù)教學、角色模擬、情境教學等方法，突出“做中學、做中教”的職業(yè)教育特色，形成操作技能與職業(yè)規(guī)范相統(tǒng)一，學習內(nèi)容與工作內(nèi)容相統(tǒng)一，理論學習與實踐操作一體化。要借助校企合作機制，充分利用校內(nèi)外實訓基地，充實教學資源，為學生自主學習、合作學習提供有力保障。任課教師要尊重學生的主體地位，倡導反思性學習，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。要緊密結(jié)合幼兒園的實際，強化職業(yè)技能訓練，培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力。

(五)教學評價與考核

1.教學評價

(1)教學評價的目的與功能

教學評價對專業(yè)課程的教與學有較強的導向作用，其目的不僅是為了考察教學結(jié)果的完成情況，更重要的是可以及時向教師和學生提供反饋信息，更有效地改進和完善教師的教學和學生的學習活動，激發(fā)學生的學習熱情，促進學生的發(fā)展。

教學評價要注重體現(xiàn)檢查、診斷、反饋、指導作用，突出導向、激勵的功能。尤其要注重發(fā)揮診斷、激勵和發(fā)展的功能。

(2)教學評價的原則與方法

教學評價要充分考慮職業(yè)教育的特點和專業(yè)課程的教學目標，內(nèi)容應(yīng)該包括職業(yè)核心素養(yǎng)、專業(yè)知識、專業(yè)能力和社會能力四個方面，要特別注重對學生情感態(tài)度與價值觀的發(fā)展進行評價;要堅持終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合，定量評價與定性評價相結(jié)合，教師評價與學生自評、互評相結(jié)合的原則，注重考核與評價方法的多樣性和針對性，應(yīng)特別注意適時、引入行業(yè)、企業(yè)的考核與第三方評價標準，并邀請行業(yè)、企業(yè)專家參與考核與評價，以使學生適應(yīng)行業(yè)、企業(yè)的考核與評價方法與機制;不同課程、教學項目應(yīng)采取不同的評價方法，逐步建立學生的發(fā)展性評價體系;注重操作規(guī)范、熟練程度的評價。

(3)職業(yè)資格證書和1+x職業(yè)技能等級證書考核

實行第三方評價，由漳州市人力資源和社會保障局組織職業(yè)技能等級鑒定機構(gòu)，按照國家中級工標準組織考核，考核合格后發(fā)放相應(yīng)等級職業(yè)資格證書。

(4)企業(yè)實習考核

必須完成《崗位實習手冊》，要求按時到崗到位，遵守企業(yè)的規(guī)章制度，安全操作生產(chǎn)，通過企業(yè)的培訓能勝任相應(yīng)生產(chǎn)崗位;指導老師隨時對實習學生查崗，了解實習學生的工作情況與表現(xiàn)，最后由企業(yè)和指導老師雙方給予學生的考核評價。

2.考核建議

(1)思想政治課程、文化基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程中的考試課由教務(wù)處統(tǒng)一安排考試，學生最終成績由過程成績與結(jié)果成績兩部分組成。過程成績包括出勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)等，占總成績的60%;結(jié)果成績?yōu)槠谥�、期末統(tǒng)考成績，占總成績的40%。

(2)專業(yè)技能考核原則上以實際操作考核為主，成績包括過程性評價、結(jié)果性評價和增值性評價。按以下兩種模式評價,考核相關(guān)材料及成績統(tǒng)一上報教務(wù)處備案。

模式一：過程成績占總成績的40%，結(jié)果成績占總成績的50%、增值性評價占10%;

模式二：過程性評價+任務(wù)(項目)評價+結(jié)果性考核+增值性考核相結(jié)合方式：過程性評價30%+任務(wù)(項目)評價30%+課程設(shè)計作品或成果考核30%+增值性評價10%;

過程性評價，應(yīng)從職業(yè)素養(yǎng)、對應(yīng)技能方向崗位能力、職業(yè)行為等多方面對學生在整個學習過程中的表現(xiàn)進行綜合測評;結(jié)果性考核是指通過類似課程設(shè)計的形式，由學生完成最后的課程考核作品或成果進行評價，增值性評價是指對學生增值表現(xiàn)進行量化評價。

(3)必須完成《崗位實習手冊》，要求按時到崗到位，遵守企業(yè)的規(guī)章制度，安全操作生產(chǎn)，通過企業(yè)的培訓能勝任相應(yīng)生產(chǎn)崗位;指導老師隨時對實習學生查崗，了解實習學生的工作情況與表現(xiàn)，最后由企業(yè)、實習報告和指導老師三方給予學生的考核評價。

(4)所有考查課由各任課教師在規(guī)定時間內(nèi)自行考核。教學評價在實施形成性評價與總結(jié)性評價時，應(yīng)考慮學生的資質(zhì)及原有知能，以建立學生學習興趣與信心。

(六)質(zhì)量管理

1.學校建立了專業(yè)建設(shè)和教學質(zhì)量診斷與改進機制，健全專業(yè)教學質(zhì)量監(jiān)控管理制度，完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業(yè)設(shè)計以及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設(shè)等方面質(zhì)量標準建設(shè)，通過教學實施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評價和持續(xù)改進，達成人才培養(yǎng)規(guī)格。

2.學校建立了完善的教學管理機制，加強日常教學組織運行與管理，定期開展課程建設(shè)水平和教學質(zhì)量診斷與改進，建立健全巡課、聽課、評教、評學等制度，建立與企業(yè)聯(lián)動的實踐教學環(huán)節(jié)督導制度，嚴明教學紀律，強化教學組織功能，定期開展公開課、示范課等教研活動。

3.學校建立了畢業(yè)生跟蹤反饋機制及社會評價機制，并對生源情況、在校生學業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況等進行分析，定期評價人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標達成情況。

4.專業(yè)教研組充分利用評價分析結(jié)果有效改進專業(yè)教學，持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

九、畢業(yè)要求

學生在正常學制年限內(nèi)，按期修完教學計劃規(guī)定課程，達到如下基本條件的，可獲得經(jīng)學校上級學籍主管教育行政部門驗印、由學校頒發(fā)的畢業(yè)證書：

(1)具有學籍;

(2)操行總評合格;

(3)取得規(guī)定的畢業(yè)學分;

(4)體育成績合格;

(5)崗位實習成績合格;

(6)符合漳州市教育行政部門對畢業(yè)生資格審定的其它要求。