2023年莆田工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)介紹——服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

服裝制作與生產(chǎn)管理(680406)

二、入學(xué)要求

初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者三、修業(yè)年限

3年

五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格

(一) 培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力，掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝領(lǐng)域的基本理論知識和技能，能在服裝款式與服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝工藝制作、裁剪、整燙、經(jīng)營管理等第一線從事技術(shù)工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者中復(fù)合型技術(shù)技能人才。

(二) 培養(yǎng)規(guī)格

本專業(yè)畢業(yè)生除升入高職院校外，可在服裝行業(yè)從事服裝設(shè)計(jì)、模特表演與組織、樣衣制作，服裝工藝單編寫、服裝制版、推版、服裝設(shè)備安裝與維修、企業(yè)基層管理，服裝銷售等

1.知識

掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識，熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)安全消防等相關(guān)知識及以下專業(yè)知識

(1) 掌握本專業(yè)和職業(yè)發(fā)展所必須的文化、科學(xué)基礎(chǔ)知識(2) 理解服裝工業(yè)化生產(chǎn)管理和了解服裝市場的發(fā)展方向，掌握服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論知識、服裝美術(shù)造型等方面的繪畫知識、服裝設(shè)計(jì)的基本原理和法則:熟悉服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理，懂得一般服裝結(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)變化方法，能基本處理平面制板與立體造型的一般關(guān)系，掌握服裝 CAD 軟件工具操作使用方法;

(4) 掌握服裝工藝制作的基本知識和基本技能，了解成衣化生產(chǎn)程序、方法和步驟

(5) 掌握樣衣制作理論知識和操作技能，熟悉樣衣的具體制作方法，了解企業(yè)工藝設(shè)計(jì)的方法與流程等。

2.專業(yè)能力

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力，具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力及以下專業(yè)能力。

(1) 能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體型對服裝款式造型進(jìn)行一般設(shè)計(jì)和服裝色彩搭配:

能比較準(zhǔn)確而又快捷地使用 CorelDRAW 繪制服裝款式圖，并能表達(dá)材料質(zhì)感、肌理效果:

能根據(jù)服裝效果圖較好地識別和選用服裝面、輔材料:3能根據(jù)服裝款式設(shè)計(jì)需求制定服裝規(guī)格尺寸:

能進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)體型的服裝結(jié)構(gòu)紙樣設(shè)計(jì)，并能制作服裝成套樣板:能按照一般款式要求進(jìn)行服裝 CAD 板型制作與放碼:7能根據(jù)款式特點(diǎn)進(jìn)行服裝立體造型，并能進(jìn)行平面紙樣的檢驗(yàn)與修正:

2)能獨(dú)立完成服裝裁剪、縫制、慰燙或復(fù)雜工序的操作.能對服裝進(jìn)行試樣、補(bǔ)正并檢驗(yàn):

3) 能對服裝成品與半成品進(jìn)行質(zhì)量檢測，能分析一般服裝質(zhì)量弊病產(chǎn)生的原因，并提出修正意見。

3.素質(zhì)

(1) 具有良好的職業(yè)道德，能自覺遵守行業(yè)法規(guī)、規(guī)范和企業(yè)規(guī)章制度。

(2) 具有愛崗、敬業(yè)、誠實(shí)、守信的良好職業(yè)道德: 富有責(zé)任心，具有較強(qiáng)的崗位責(zé)任意識，具有較強(qiáng)的變通、領(lǐng)悟能力和創(chuàng)新意識，具有較強(qiáng)的人際溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

(3) 專注于服裝專業(yè)及相關(guān)工作，專業(yè)學(xué)習(xí)及工作有明確

目標(biāo)及指引。

(4) 具有不斷豐富服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的知識面，努力提升專業(yè)技能，首崗適應(yīng)、多崗遷移、可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)能力。

六、課程設(shè)置及要求

1. 課程設(shè)置

根據(jù)國家中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的課程設(shè)置以及我校的實(shí)際情況，本專業(yè)可開設(shè)以下課程:

(1) 公共基礎(chǔ)課

必修課: 語文、數(shù)學(xué)、外語 (英語)、思想政治、信息技術(shù)、藝術(shù)、體育與健康、歷史、職業(yè)素養(yǎng)等。專業(yè)技能課

必修課:服裝 CAD、工業(yè)樣板制作、服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝色彩、服裝材料等

專業(yè)核心課程: 服裝 CorelDRAW、服裝結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、服裝立體裁剪、素描、Photoshop、服裝縫制工藝。

選修課: 服裝市場營銷、服裝心理學(xué)、服裝史。